六偏磷酸钠
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六偏磷酸钠 (SHMP) (E452(i)) 是指六聚体 (NaPO3)6。 “六偏磷酸钠”在商业上只一个多聚磷酸盐的混合物,其中包括六聚物,通常,就把这些物质叫做这个名字了。更加正式的名称应该是多偏磷酸钠,CAS号为50813-16-6。制备六偏磷酸钠首先将正磷酸钠单体融化,然后快速冷却。六偏磷酸钠在水溶液中,特别是酸性水溶液中,容易水解成为三偏磷酸钠和正磷酸钠。六偏磷酸钠被用来作为一种多价螯合剂并在工业中广泛运用,包括作为食品添加剂。可以将碳酸钠加入六偏磷酸钠中,提高其pH值至8.0-8.6,可以作为硬水软化剂和清洁剂使用。 [编辑] 参见 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||


