烃是仅由碳和氢两种元素组成的一类有机化合物，又称为碳氢化合物。
烃是化学家发明的字，就是用“碳”的声母加上“氢”的韵母合成一个字，用“碳”和“氢”两个字的内部结构组成字型，可以说“烃”是“碳氢化合物”的简称。烃类是所有有机化合物的母体，可以说所有有机化合物都只是用其他原子取代烃中“碳”、“氢”原子或“基团”的结果。
烃可以分为：
1个分类: 碳氢化合物
